Die Bodega de la Marquesa Villabuena befindet sich in der Rioja Alavesa, die im Süden der baskischen Provinz Alava, eingebettet zwischen dem kantabrischen Gebirge im Norden und dem Ebro im Süden, liegt. Die 50ha Weinberge befinden sich auf nach Süden ausgerichteten Hanglagen zwischen 400 und 700 Meter Höhe. Durch diese Lage und einem besonderen Mikroklima entstehen Weine von besonders feinem Aroma und samtener Struktur. Ihre Philosophie lautet: „Die Feinheit unserer Weine ist das Ergebnis sorgfältiger Kellerarbeit und einem sehr schonendem Umgang mit der Natur“. Da nur eigene Trauben verwendet werden, ist eine gewissenhafte und strenge Selektion des Traubengutes möglich, was in der hohen Qualität der Weine zum Ausdruck kommt. Beispielhafter kleiner Familienbetrieb.
Bodegas de la Marquesa
1,5l Valserrano Crianza 2015 Magnum (Rotwein)
Ausgezeichnet:91 Punkte im Rioja 2019 Special Report von Tim Atkin für Valserrano Crianza 201590 Punkte vom Wine Enthusiast für Valserrano Crianza 2015 "Cellar Selection" des Wine Enthusiast: Valserrano Crianza 2015
95% Tempranillo, 5% Mazuelo, 16 Monate in Barriques gereift. Im alljährlichen Rioja-Wettbewerb sind die Weine der Bodega de la Marquesa jeweils in den absolut vordersten Rängen zu finden. Der Valserrano Crianza 2015 Magnum - also als 1,5l Flasche - ist ein Rioja mit einem super Preis-Genuss-Verhältnis. Der spanische Orient-Express!!Sattes Rubinrot, fast violett.Spannende Nase, die im ersten Moment an einen Spaziergang im Orient erinnert.Düfte wie rotes Curry, Zimtrinde, Nelke, Orangenschale, Zitronengras, Orleander lassen es einen im ersten Moment nicht wagen an einen spanischen Rotwein zu denken. Später kommen beim Valserrano Crianza 2015 Magnum klassische Aromen wie Vanille, reife Feigen und Haselnüsse hinzu.Dieser Weltenbummler verändert allerdings mit jedem Schwenken seine Aromatik.Im Mund wirkt er weich wie Seide, das Tannin ist sehr feminin, rassig und zurückhaltend zugleich, dennoch sehr elegant.Die knackige Säure wirkt wie ein natürliches Schutzschild für den Alkohol: Im Vordergrund steht beim Valserrano Crianza 2015 Magnum ganz klar die Frucht, sowie Gewürznoten die an schwarzen Tee und Mokka erinnern lassen.Der Holzeinsatz ist mit 16 Monaten nicht gerade gering, allerdings wird damit bezweckt das der Wein an Komplexität und Reife gewinnt, was die Bodegas de la Marquesa grandios gelöst hat.Der Valserrano Crianza 2015 Magnum ist ein Wein der jetzt zum Trinken verführt, ideal zu klassischen Tapas, oder leichten Schmorgerichten.Leicht gekühlt servieren, bei 15 Grad Trinktemperatur. Wir empfehlen die Verwendung eines Bordeauxglases.Lagerpotenzial von mindestens 2-5 Jahren.Beschreibung der Bodega:
FARBE: Mittel bis stark gedecktes kirschrot. Die Tönung ist farblich rein und zeigt nur eine geringfügige Entwicklung auf.
AROMA: Anfängliche Nuancen an süße Wachse, so wie bei Bienenwaben. Beim Glasschwenken kommen Erinnerungen an aromatische Kräuter, Moos, Fenchel… und Noten von Obst, Konditoreiwaren und Honig.
MUNDPHASE: Das große Gefühl nach Glycerin verleiht dem Wein Rundheit im Eingang. Im Munddurchgang wirkt er vollmundig mit Anklängen an feine Holzarten zusammen mit aromatischen Kräutern, ausgewogenes und mineralisches Finale. Lang und mit Nerv.Technische Analysedaten des Valserrano Crianze 2015:Alkohol %: 14,50 %Gesamtsäure: 5,29 g/l. Flüchtige Säure: 0,58 g/l. Gesamtgehalt an SO2: 81 mg/l
Hinweis: Die Abbildungen zeigen den hier angebotenen Jahrgang Valserrano Crianza 2015 in der 1,5l Magnumflasche.
Inhalt: 1.5 Liter (18,00 €* / 1 Liter)
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1,5l Valserrano Finca Monteviejo 2018 MAGNUM (Rotwein)
Ausgezeichnet:- 97 Punkte im Guia Proensa für Valserrano Finca Monteviejo 2018- 93 Punkte von Tim Atkin für Valserrano Finca Monteviejo 2018- 92 Punkte von James Suckling für Valserrano Finca Monteviejo 2018- 90 Punkte im Decanter WWA Magazin für Valserrano Finca Monteviejo 2018
Der Valserrano Finca Monteviejo 2018 - hier in der 1,5l Magnumflasche - ist das Prunkstück der Bodega und stammt aus einer einzigen Lage im Rioja Alavesa, deren Rebstöcke über 70 Jahre alt sind. Der Wein stammt dort von einem einzigen Weinberg, der im Jahr 1948 mit den Sorten Tempranillo (95%), Graciano und Garnacha (5%) angelegt wurde. Aufgrund des Alters der Rebstöcke und des trockenen und kargen Bodens, liegt die Produktion unter 2.500 kg/ha. Die Trauben jedoch bewahren ihre exzellente Qualität und erreichen einen optimalen Reifungsgrad.
26 Monate reifte der Valserrano Finca Monteviejo 2018 Magnum in neuen Barrique-Fässern aus Allier- und Vogesen-Eiche der renommiertesten Fassbinder Frankreichs.Man merkt sofort, dass es sich um hierbei um einen traditionellen Rioja Rotwein handelt.Dichte Farbstruktur, rubinrot.Reife intensive Frucht, wirkt leicht eingekocht. Typische Rioja-Nase: Vanille, Maraschinolikör, Wacholder, Fenchel, Anis, Kokos, Teer und viel Lavendel.Ein reifer Früchtekorb im Glas... Wahnsinn!Auf der Zunge zeigt der Valserrano Finca Monteviejo 2018 sich jedoch zunächst in einem dunklen Beerenkleid, schwarze Johannisbeeren und die typische Graphit und Vanille-Nuance.Enorm saftig und langanhaltend, im Nachhall gesellen sich grüner Pfeffer, Nelke, Piment sowie verwelkte Rosenblätter dazu. Das Tannin wirkt wasserfest und steht sehr dicht im Hintergrund, der Alkohol wird durch die enorme Intensität der Frucht schmeichelhaft. Straffe Säure lässt diesen Roten spürbar lang am Gaumen verweilen.FARBE: Eine schöne kirschrote Farbe mit mittlerer Tiefe und einem hellen Glanz mit rubinroten Reflexen.AROMEN: Mit dem Glas still, intensiv, mit milchigen Nuancen, Joghurt mit Früchten des atlantischen Klimas wie Heidelbeeren und Brombeeren …, alles eingehüllt in eine Erinnerung an Patisserie-Creme. Beim Aufwirbeln erscheinen Anklänge von frischem Pfeifentabak und schwarzem Tee, dazu Noten von exotischen Hölzern und ein feines Aroma von Lavendel und Buschlandkräutern.GAUMEN: Ein geschmeidiger, mundfüllender Angriff. Wenn er über den Gaumen geht, erscheinen frische, aber gut abgerundete Tannine, die an Aromen von schwarzem Tee erinnern, wie in der Nase. Der Nachgeschmack ist elegant, fein und lang, mit komplexen, leicht mineralischen Aromen.Mit längerer Flaschenzeit wird es weiter an Intensität und Komplexität zunehmen.Der Valserrano Finca Monteviejo 2018 macht bereits jetzt schon sehr viel Spaß, hat aber ein Potenzial von mindestens 8 – 15 Jahren.Idealer Begleiter zu kräftigem gereiften Käse und sehr spannend zu einen klassischen Schokoladenkuchen und natürlich zu einem schönen Stück Fleisch!Serviertemperatur: 16-18 ºC in einem großen Bordeauxglas.David Schwarzwälder schrieb im Sommelier-Magazin über den Valserrano Finca Monteviejo: ''der Finca Monteviejo muss zu den günstigsten Topweinen Spaniens gezählt werden'' Technische Daten (2018):Alkoholgehalt: 14,5 %-volSäure insgesamt: 5,51 g/lFlüchtige Säuren: 0,65 g/lSO2Total: 84 mg/lReduzierende Zucker: 1,8 g/l Hinweis: Die Abbildung zeigt ggf. einen anderen Jahrgang als den hier angebotenen 1,5l Valserrano Finca Monteviejo 2018 Magnum.
Inhalt: 1.5 Liter (49,33 €* / 1 Liter)
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3l Valserrano Crianza 2015 (Rotwein)
Ausgezeichnet:91 Punkte im Rioja 2019 Special Report von Tim Atkin für Valserrano Crianza 201590 Punkte vom Wine Enthusiast für Valserrano Crianza 2015 "Cellar Selection" des Wine Enthusiast: Valserrano Crianza 2015
95% Tempranillo, 5% Mazuelo, 16 Monate in Barriques gereift. Im alljährlichen Rioja-Wettbewerb sind die Weine der Bodega de la Marquesa jeweils in den absolut vordersten Rängen zu finden. Der Valserrano Crianza 2015 - hier in der 3l Flasche - ist ein Rioja mit einem super Preis-Genuss-Verhältnis. Der spanische Orient-Express!!Sattes Rubinrot, fast violett.Spannende Nase, die im ersten Moment an einen Spaziergang im Orient erinnert.Düfte wie rotes Curry, Zimtrinde, Nelke, Orangenschale, Zitronengras, Orleander lassen es einen im ersten Moment nicht wagen an einen spanischen Rotwein zu denken. Später kommen beim Valserrano Crianza 2015 klassische Aromen wie Vanille, reife Feigen und Haselnüsse hinzu.Dieser Weltenbummler verändert allerdings mit jedem Schwenken seine Aromatik.Im Mund wirkt er weich wie Seide, das Tannin ist sehr feminin, rassig und zurückhaltend zugleich, dennoch sehr elegant.Die knackige Säure wirkt wie ein natürliches Schutzschild für den Alkohol: Im Vordergrund steht beim Valserrano Crianza 2015 ganz klar die Frucht, sowie Gewürznoten die an schwarzen Tee und Mokka erinnern lassen.Der Holzeinsatz ist mit 16 Monaten nicht gerade gering, allerdings wird damit bezweckt das der Wein an Komplexität und Reife gewinnt, was die Bodegas de la Marquesa grandios gelöst hat.Der Valserrano Crianza 2015 ist ein Wein der jetzt zum Trinken verführt, ideal zu klassischen Tapas, oder leichten Schmorgerichten.Leicht gekühlt servieren, bei 15 Grad Trinktemperatur. Wir empfehlen die Verwendung eines Bordeauxglases.Lagerpotenzial von mindestens 2-5 Jahren.Beschreibung der Bodega:
FARBE: Mittel bis stark gedecktes kirschrot. Die Tönung ist farblich rein und zeigt nur eine geringfügige Entwicklung auf.
AROMA: Anfängliche Nuancen an süße Wachse, so wie bei Bienenwaben. Beim Glasschwenken kommen Erinnerungen an aromatische Kräuter, Moos, Fenchel… und Noten von Obst, Konditoreiwaren und Honig.
MUNDPHASE: Das große Gefühl nach Glycerin verleiht dem Wein Rundheit im Eingang. Im Munddurchgang wirkt er vollmundig mit Anklängen an feine Holzarten zusammen mit aromatischen Kräutern, ausgewogenes und mineralisches Finale. Lang und mit Nerv.
Analysedaten (2014):Alkohol %: 14,00 %Gesamtsäure: 5,40 g/l. Flüchtige Säure: 0,58 g/l. Gesamtgehalt an SO2: 74 mg/l
Hinweis: Die Abbildungen zeigen den hier angebotenen Jahrgang Valserrano Crianza 2015 in der 3l Flasche.
Inhalt: 3 Liter (13,30 €* / 1 Liter)
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3l Valserrano Finca Monteviejo 2012 Rotwein
95 Punkte im Decanter Magazin für den hier angebotenen Valserrano Finca Monteviejo 2012 Vorjahresbewertungen:96 Punkte Guía Proensa für Valserrano Finca Monteviejo 2007, sowie94+ Guia Palacio de los mejores vinos Iberoamericanos,92 Puntos Guía Peñin,91 Puntos S. Tanzer -International Wine Cellar,91 Puntos R. Parker – The Wine Advocate,4**** Decanter Magazine - Gran Oro Catavinum World Wine & Spirits Competition. Der Valserrano Finca Monteviejo 2012 - hier in der 3l Flasche - ist das Prunkstück der Bodega und stammt aus einer Lage im Rioja Alavesa, deren Rebstöcke über 60 Jahre alt sind. Der Wein stammt dort von einem einzigen Weinberg, der im Jahr 1948 mit den Sorten Tempranillo (95%), Graciano und Garnacha angelegt wurde. Aufgrund des Alters der Rebstöcke und des trockenen und kargen Bodens, liegt die Produktion unter 3.000/3.500 kg/ha. Die Trauben jedoch bewahren ihre exzellente Qualität und erreichen einen optimalen Reifungsgrad.
24 Monate in neuen Barrique-Fässern aus Allier- und Vogesen-Eiche der renommiertesten Fassbinder Frankreichs gereift.Das Kontrollboard der DOC Rioja hat den hier angebotenen Jahrgang 2012 als "sehr gut" eingestuft.Man merkt sofort, dass es sich um hierbei um einen traditionellen Rioja Rotwein handelt.Dichte Farbstruktur, rubinrot.Reife intensive Frucht, wirkt leicht eingekocht. Typische Rioja-Nase: Vanille, Maraschinolikör, Wacholder, Fenchel, Anis, Kokos, Teer und viel Lavendel.Ein reifer Früchtekorb im Glas... Wahnsinn!Auf der Zunge zeigt er sich jedoch zunächst in einem dunklen Beerenkleid, schwarze Johannisbeeren und die typische Graphit und Vanille-Nuance.Enorm saftig und langanhaltend, im Nachhall gesellen sich grüner Pfeffer, Nelke, Piment sowie verwelkte Rosenblätter dazu. Das Tannin wirkt wasserfest und steht sehr dicht im Hintergrund, der Alkohol wird durch die enorme Intensität der Frucht schmeichelhaft. Straffe Säure lässt diesen Roten spürbar lang am Gaumen verweilen.Der Valserrano Finca Monteviejo 2012 macht bereits jetzt schon sehr viel Spaß, hat aber ein Potenzial von mindestens 3 – 5 Jahren.Idealer Begleiter zu kräftigem gereiften Käse und sehr spannend zu einen klassischen Schokoladenkuchen und natürlich zu einem schönen Stück Fleisch!Serviertemperatur: 15 Grad in einem großen Bordeauxglas.David Schwarzwälder schrieb im Sommelier-Magazin über den Valserrano Finca Monteviejo: ''der Finca Monteviejo muss zu den günstigsten Topweinen Spaniens gezählt werden'' Auszeichnungen:95 Punkte im Decanter Magazin für den hier angebotenen Valserrano Finca Monteviejo 2012 96 Punkte Guía Proensa für Valserrano Finca Monteviejo 2007, sowie94+ Guia Palacio de los mejores vinos Iberoamericanos,92 Puntos Guía Peñin,91 Puntos S. Tanzer -International Wine Cellar,91 Puntos R. Parker – The Wine Advocate,4**** Decanter Magazine - Gran Oro Catavinum World Wine & Spirits Competition.Technische Daten:Alkoholgehalt: 15% volSäure insgesamt: 5,49 g/lFlüchtige Säuren: 0,70 g/lSO2Total: 76 mg/lReduzierende Zucker: 3 g/l Inhalt: 3l Großflasche des Valserrano Finca Monteviejo 2012 Hinweis: Die Abbildung zeigt den hier angebotenen Jahrgang Valserrano Finca Monteviejo 2012.
Inhalt: 3 Liter (46,33 €* / 1 Liter)
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El Ribazo 2014 (Rotwein, Valserrano)
93 Punkte im Rioja Special Report 2018 von Tim Atkin Master of Wine für El Ribazo
Beim El Ribazo 2014 handelt es sich hierbei um einen Rotwein, der von Rebstöcken stammt, die ein Alter von 34 Jahren haben. Der hauseigene Weinberg namens El Ribazo erbringt Trauben der Rebsorte Tempranillo. Die Kellerei La Marquesa wird zukünftig diesen Weinberg in die neue Kategorie der einzigartigen Weinberge eintragen lassen. EL RIBAZO ist ein Weinberg mit 11 ha, befindet sich in der Ortschaft Villabuena de Álava und ist im Familienbesitz. Die Anpflanzung geschah an sanft verlaufenden Hängen, die gegen Norden und gegen Süden von weiträumigen Uferbänken abgeschirmt sind. Die Bodenbeschaffung, seine Orientierung und das Alter des Weinberges verleihen ihm einen äußerst differenzierten Charakter und das Potential Weinlesen von höchster Qualität zu erhalten.
Herstellung und Reifung:Der El Ribazo 2014 wurde in Fudern aus amerikanischer und französischer Eiche mit einem Fassungsvermögen von 5.000 l ausgebaut. Er weist den reinrassigen Stil eines Weines der Rebsorte Tempranillo auf. Er ist mächtig und voll, gleichzeitig aber auch frisch und elegant.
Verkostungsnotizen:
-FARBE: Der El Ribazo 2014 weist eine anziehende und saubere granatrote Farbe auf. Es sind zudem leicht violettfarbene Nuancen zu erkennen.
-NASE: Hohe aromatische Intensität. In der Geruchsphase kommen Erinnerungen an rote Waldbeeren - mit einem Fonds von Kakao und balsamischen Empfindungen und Röstnoten - auf. Bei geschwenktem Glas gewinnen die genannten Aromen an Ausdruck, wobei zarte Nuancen von süßem Wurzelgewächs und Ingwer hinzukommen.
-MUNDPHASE: Im Mund zeigt sich der Wein charaktervoll, mit ausgezeichneten Tanninen versehen und gut ausgewogen. Besonders hervorzuheben sind die Noten frischer roter Waldbeeren, im Einklang mit mineralischen Anspielungen und einem würzigen Geschmack. Der Abgang ist ausgeprägt, frisch und langanhaltend.
Analysedaten:
Alkohol %-vol: 14,50% Gesamte Säuren: 5,31 g/l. Flüchtige Säuren: 0,67 g/l. Sulfite: 75 mg/l
Inhalt: 0.75 Liter (21,20 €* / 1 Liter)
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Nico by Valserrano 2016 – Rotwein
Best of Rioja: Ausgezeichnet mit 93 Punkten - Nico by Valserrano 201097 Punkte im Guia Proensa 2014 für Valserrano Nico 201092 Punkte von S. Tanzer IWC92 Punkte im Guia Penin 2014 für Valserrano Nico 201091 Punkte von Wine & Spirits (Best buy)91 Punkte von “The Wine Advocate” – Robert Parker für Nico by Valserrano 2010
Der Nico by Valserrano 2016 ist ein moderner Rioja Rotwein, der zusammen mit einer guten Portion Frucht und Konzentration auch Finesse, Typizität, Eleganz und Stil bringt.
Der hier angebotene Jahrgang 2016 wurde offiziell von der DOC Rioja als SEHR GUT eingestuft. Die herausragenden Eigenschaften dieses des Weinjahrs 2016 sind die gute Balance zwischen Säure und Alkohol, die aromatische Qualität der Weine und ihre ausgezeichnete Phenolreife, die ihnen eine große Tiefe und Nachhaltigkeit verleiht.
Es handelt sich um eine persönlich durchgeführte Lese, mit den besten Weinen der ausgezeichneten Ernte 2016, die von dem Önologen der Kellerei Jaime de Simón durchgeführt wurde um den 6. Geburtstag seines Sohnes Nicolás, sein erster Sohn und erstes Mitglied der sechsten Generation der Familie zu feiern. Den ersten Nico by Valserrano hatte es genau 6 Jahre zuvor im Jahr 2010 anlässlich der Geburt seines Sohnes gegeben. So ist auch der Nico by Valserrano 2016 ein Wein aus einem besonderen Anlass und es wurden nur 2.800 Flaschen davon produziert. Der Wein wurde zu 90% aus Trauben der Sorte Tempranillo und zu 10% der Sorte Graciano, von alten und wenig ertragsreichen Reben hergestellt.Herstellung und VerfeinerungIm Kaltverfahren und vor der Gärung durchgeführte Mazeration. Dabei wurde der dem Wein eigene Hefetrub verwendet. Darauf folgte eine lange, nach der Gärung durchgeführte Mazeration um die erwünschten Tannine und Farbstoffe zu erhalten. 21 monatiger Ausbau in ausgewählten Eichenfässern prestigeträchtiger Hersteller.Weinprobe FARBE: Der Wein kennzeichnet sich durch ein intensives Granatrot und ist mit nur wenigen Entwicklungstönungen versehen.AROMA: Bei stehendem Glas kommen die Noten von Schieferstein, Mineralien, Graphit, trockener Erde und Heu hervor. Bei geschwenktem Glas verstärken sich Aromen wie Edelholz, Zeder, Sandelholz, Zigarren und Torf.MUNDPHASE: Beim Eingang zeigt sich der Wein cremig, mächtig, umhüllend und würzig. Der Durchgang weist Struktur und ausgeprägte, gleichzeitig aber süße und freundliche Tannine auf. Ebenso kommen Erinnerungen an Sandelholz und Mineralien auf. Der Ausklang ist freundlich, mächtig, umhüllend und fleischig.Einige Monate Flaschenreifung werden dem Wein seinen ganzen Ausdruck verleihen.Technische Analysedaten:Alkohol in %-vol: 14,24% Gesamtsäure: 5,23 g/l. flüchtige Säure: 0,70 g/l. Reduzierende Zucker: 2,00 g/lHinweis: Die Abbildungen zeigen den hier angebotenen Nico by Valserrano 2016.
Inhalt: 0.75 Liter (52,00 €* / 1 Liter)
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Valserrano Crianza 2019 (Rotwein)
Der Valserrano Crianza 2019 ist ausgezeichnet:- 91 Punkte von Tim Atkin für Valserrano Crianza 2019- 90 Punkte von Catavinum WWSC- 92 Punkte von Decanter WWA- 92 Punkte von La Semana Vitivinícola- 91 Punkte vom Guia ProensaDer Kontrollrat der DOCa Rioja hat den Jahrgang 2019 als AUSGEZEICHNET bewertet! Der Gesundheitszustand der Reben war während der gesamten Vegetationszeit gut und die Lese erfolgte gestaffelt, mit moderaten Erträgen und Trauben von hoher Qualität. Das Ergebnis sind gut strukturierte, farbintensive Weine mit sehr guter Lagerfähigkeit.95% Tempranillo, 5% Mazuelo, 18 Monate in Barriques gereift. Im alljährlichen Rioja-Wettbewerb sind die Weine der Bodega de la Marquesa jeweils in den absolut vordersten Rängen zu finden. Der Valserrano Crianza 2019 ist ein Rioja mit einem super Preis-Genuss-Verhältnis. Der spanische Orient-Express!!Sattes Rubinrot, fast violett.Spannende Nase, die im ersten Moment an einen Spaziergang im Orient erinnert.Düfte wie rotes Curry, Zimtrinde, Nelke, Orangenschale, Zitronengras, Orleander lassen es einen im ersten Moment nicht wagen an einen spanischen Rotwein zu denken. Später kommen beim Valserrano Crianza 2018 klassische Aromen wie Vanille, reife Feigen und Haselnüsse hinzu.Dieser Weltenbummler verändert allerdings mit jedem Schwenken seine Aromatik.Im Mund wirkt er weich wie Seide, das Tannin ist sehr feminin, rassig und zurückhaltend zugleich, dennoch sehr elegant.Die knackige Säure wirkt wie ein natürliches Schutzschild für den Alkohol: Im Vordergrund steht beim Valserrano Crianza 2018 ganz klar die Frucht, sowie Gewürznoten die an schwarzen Tee und Mokka erinnern lassen.Der Holzeinsatz ist mit 18 Monaten nicht gerade gering, allerdings wird damit bezweckt das der Wein an Komplexität und Reife gewinnt, was die Bodegas de la Marquesa grandios gelöst hat.Der Valserrano Crianza 2019 ist ein Wein der jetzt zum Trinken verführt, ideal zu klassischen Tapas, oder leichten Schmorgerichten.Leicht gekühlt servieren, bei 15 Grad Trinktemperatur. Wir empfehlen die Verwendung eines Bordeauxglases.Lagerpotenzial von mindestens 2-5 Jahren.Beschreibung der Bodega zum Valserrano Crianza 2019Herstellung Der Wein wurde aus den Traubensorten Tempranillo zu 95% und Mazuelo zu 5% hergestellt.Darauf folgte eine 18-monatige Reifung in Barrique-Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche und eine mehrere Monate andauernde Lagerung in Bottichen, um einen optimalen Verschnitt der Traubensorten zu gewährleisten.Weinprobe / VerkostungsnotizenFARBE: Helles, leuchtendes Kirschrot mit wenig Farbabstufungen.AROMA: Am ruhigen Glas entfalten sich intensive Noten von Waldfrüchten wie Brombeere und würzige Noten mit einigen cremigen Anklängen. Beim Schwenken des Glases treten Aromen von Trockenfrüchten, Noten von Edelhölzern und trockenem Laub aus Bergwäldern hervor.MUNDPHASE: Der erste Eindruck ist kräftig und nervig, sehr frisch und ausdrucksstark. Am Gaumen ist der Wein tanninhaltig, cremig und fruchtig. Langer Abgang mit saftigen Tanninen und anhaltenden Noten von Waldfrüchten und würzigen Aromen.Strukturanalyse / Technische DatenAlkohol %-vol: 14%Gesamtsäure: 5,50 g/l. Flüchtige Säure: 0,67 g/l Gesamtgehalt an SO2: 91 mg/l
Hinweis: Die Abbildungen zeigen ggf. einen anderen Jahrgang als den hier angebotenen Jahrgang Valserrano Crianza 2019.
Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)
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Valserrano Finca Monteviejo 2018 (Rotwein)
Ausgezeichnet:- 97 Punkte im Guia Proensa für Valserrano Finca Monteviejo 2018- 95 Punkte von Tim Atkin für Valserrano Finca Monteviejo 2018 im Rioja Special Report 2024- 94 Punkte von Tim Atkin für Valserrano Finca Monteviejo 2018 im Rioja Special Report 2023- 92 Punkte von James Suckling für Valserrano Finca Monteviejo 2018- 90 Punkte im Decanter WWA Magazin für Valserrano Finca Monteviejo 2018
Der Valserrano Finca Monteviejo 2018 ist das Prunkstück der Bodega und stammt aus einer einzigen Lage im Rioja Alavesa, deren Rebstöcke über 70 Jahre alt sind. Der Wein stammt dort von einem einzigen Weinberg, der im Jahr 1948 mit den Sorten Tempranillo (95%), Graciano und Garnacha (5%) angelegt wurde. Aufgrund des Alters der Rebstöcke und des trockenen und kargen Bodens, liegt die Produktion unter 2.500 kg/ha. Die Trauben jedoch bewahren ihre exzellente Qualität und erreichen einen optimalen Reifungsgrad.
26 Monate reifte der Valserrano Finca Monteviejo 2018 in neuen Barrique-Fässern aus Allier- und Vogesen-Eiche der renommiertesten Fassbinder Frankreichs.Das Kontrollboard der DOC Rioja hat den hier angebotenen Jahrgang 2018 als "bueno" eingestuft.Man merkt sofort, dass es sich um hierbei um einen traditionellen Rioja Rotwein handelt.Dichte Farbstruktur, rubinrot.Reife intensive Frucht, wirkt leicht eingekocht. Typische Rioja-Nase: Vanille, Maraschinolikör, Wacholder, Fenchel, Anis, Kokos, Teer und viel Lavendel.Ein reifer Früchtekorb im Glas... Wahnsinn!Auf der Zunge zeigt der Valserrano Finca Monteviejo 2018 sich jedoch zunächst in einem dunklen Beerenkleid, schwarze Johannisbeeren und die typische Graphit und Vanille-Nuance.Enorm saftig und langanhaltend, im Nachhall gesellen sich grüner Pfeffer, Nelke, Piment sowie verwelkte Rosenblätter dazu. Das Tannin wirkt wasserfest und steht sehr dicht im Hintergrund, der Alkohol wird durch die enorme Intensität der Frucht schmeichelhaft. Straffe Säure lässt diesen Roten spürbar lang am Gaumen verweilen.FARBE: Eine schöne kirschrote Farbe mit mittlerer Tiefe und einem hellen Glanz mit rubinroten Reflexen.AROMEN: Mit dem Glas still, intensiv, mit milchigen Nuancen, Joghurt mit Früchten des atlantischen Klimas wie Heidelbeeren und Brombeeren …, alles eingehüllt in eine Erinnerung an Patisserie-Creme. Beim Aufwirbeln erscheinen Anklänge von frischem Pfeifentabak und schwarzem Tee, dazu Noten von exotischen Hölzern und ein feines Aroma von Lavendel und Buschlandkräutern.GAUMEN: Ein geschmeidiger, mundfüllender Angriff. Wenn er über den Gaumen geht, erscheinen frische, aber gut abgerundete Tannine, die an Aromen von schwarzem Tee erinnern, wie in der Nase. Der Nachgeschmack ist elegant, fein und lang, mit komplexen, leicht mineralischen Aromen.Mit längerer Flaschenzeit wird es weiter an Intensität und Komplexität zunehmen.Der Valserrano Finca Monteviejo 2018 macht bereits jetzt schon sehr viel Spaß, hat aber ein Potenzial von mindestens 8 – 15 Jahren.Idealer Begleiter zu kräftigem gereiften Käse und sehr spannend zu einen klassischen Schokoladenkuchen und natürlich zu einem schönen Stück Fleisch!Serviertemperatur: 16-18 ºC in einem großen Bordeauxglas.David Schwarzwälder schrieb im Sommelier-Magazin über den Valserrano Finca Monteviejo: ''der Finca Monteviejo muss zu den günstigsten Topweinen Spaniens gezählt werden'' Technische Daten (2018):Alkoholgehalt: 14,5 %-volSäure insgesamt: 5,51 g/lFlüchtige Säuren: 0,65 g/lSO2Total: 84 mg/lReduzierende Zucker: 1,8 g/l Hinweis: Die Abbildung zeigt ggf. einen anderen Jahrgang als den hier angebotenen Valserrano Finca Monteviejo 2018.
Inhalt: 0.75 Liter (42,53 €* / 1 Liter)
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Valserrano Gran Reserva 2015 Rotwein
94 Punkte von Tim Atkin für Valserrano Gran Reserva 2015 - Rioja Special Report 20231. Preis Gran Reserva Red Rioja Wines 2017 für Valserrano Gran Reserva 201191 Punkte von James Suckling 2017 für Valserrano Gran Reserva 201193 Punkte bei der Cellar Selection des Magazins Wine Enthusiast für Valserrano Gran Reserva 201192 Punkte von Robert Parker – The Wine Advocate für Valserrano Gran Reserva 201191 Punkte vom Wine Enthusiast 2019 für Valserrano Gran Reserva 2011
Rebsorten: 90% Tempranillo, 10% Graciano.Der Rotwein Valserrano Gran Reserva 2015 reifte 26 Monate in 40% amerikanischer Eiche und 60% französischer Eiche sowie 36 Monate in der Flasche. Der hier angebotene Jahrgang 2015 wurde von dem Verkostungs-Komitee für die Ursprungsbezeichnung DOC Rioja als 'SEHR GUT' bezeichnet.
Beschreibung der Bodega:
Dank der besonders günstigen klimatischen Bedingungen, die für dieses vollständige Weinjahr maßgeblich waren, ebenso wie auf Grund einer von der Leistung her nicht sehr üppigen Weinproduktion, wurde dieser Ernte von Seiten des Amtes der geschützten Ursprungsbezeichnung Doca Rioja das amtliche Prädikat AUSGEZEICHNET verliehen.
Die Zusammensetzung des Weines besteht zu 90% aus Trauben der Tempranillo– und zu 10% der Gracianosorte unserer besten Weinberge. Nach der Durchführung seiner Gärung bei tiefer Temperatur, mir dem Zweck seine fruchtigen Aromen hervorzuheben, wurde er 26 Monate lang in Barriquen aus amerikanischer (40%) und französischer Eiche (60%) verfeinert. Darauf folgte eine über 3 Jahre andauernde Alterung in den Lagern der Kellerei.
Verkostungsnotizen:FARBE: Kirsche mit mittlerer bis hoher Farbtiefe und Anzeichen einer lebhaften Entwicklung am Rand des Glases.AROMEN: Im Glas still, ausdrucksstarke Intensität mit grasigen, kräuterigen Noten, Eukalyptus, Ingwer und unterschwelligen Röstnuancen. Im Glas geschwenkt erscheinen Waldbeeren mit Nuancen von grünem Tee und Erinnerungen an Toffee und feines Leder.GAUMEN: Fleischig-frischer Auftakt, dann geschmeidig und lebendig am Gaumen, mit angenehmen Säurenoten, Kräuter- und Fruchtnuancen mit durchdringenden laktischen Noten und feinen, langen Tanninen im Abgang.Strukturanalyse:
Alkohol %: 14,67 %Gesamtsäure: 5,53 g/l.Flüchtige Säure: 0,71 g/l.Gesamtgehalt an SO2: 46 mg/l.
Die Lese dieses Jahres übertraf alles. Der Alkoholgehalt, die Säure, die Farbintensität und die Polyphenole sind von höchster Qualität und lassen uns staunen, wie wunderbar die Natur ist. Sehr hohe Erntequalität. Es wurden Trauben mit einem hohem Tanningehalt und dem Potenzial für einen besonders lagerfähigen Wein geerntet.Bodegas de la Marquesa ist seit den Anfängen im 19. Jahrhundert ein traditionell produzierender Hersteller im Rioja, der zumeist noch französische Barriques verwendet anstelle großer amerikanischer Eichenfässer.Der Valserrano Gran Reserva 2015 ist ein Rioja der es Wert ist in Ihrem Weinkeller eingelagert zu werden, denn er hat alle Kennzeichen der großen Rioja Weine. Am Anfang saftige Frucht von Kirschen und Erdbeeren, dann ein großer aromatischer Anstieg sowie Speichel induzierende Säure, eine elegant seidige Textur und ein wunderbarer Gewürz-Charakter, der alle Aromen miteinander verbindet. Dieser Wein wurde im Jahr 2021 veröffentlicht, aber der Barriqueausbau ist noch deutlich spürbar. Dies ist nicht aufdringlich, und Eichenaromen sind ja im Rioja zu erwarten. Wir denken, dass der Valserrano Gran Reserva 2015 seinen Höhepunkt erst in ein paar Jahren erreicht.
Hinweis: Die Abbildung zeigt ggf. noch einen anderen Jahrgang als den hier angebotenen Jahrgang Valserrano Gran Reserva 2015.
Inhalt: 0.75 Liter (35,33 €* / 1 Liter)
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29,15 €*
(9.09% gespart)
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Valserrano Gran Reserva 2016 Rotwein
95 Punkte bei den Decanter WWA für Valserrano Gran Reserva 201695 Punkte im Guia Proensa für Valserrano Gran Reserva 201694 Punkte von Tim Atkin für Valserrano Gran Reserva 201693 Punkte im ADN Verema Guide für Valserrano Gran Reserva 2016
Rebsorten: 90% Tempranillo, 10% Graciano.Der Rotwein Valserrano Gran Reserva 2016 reifte 26 Monate in 40% amerikanischer Eiche und 60% französischer Eiche sowie 36 Monate in der Flasche. Der hier angebotene Jahrgang 2016 wurde von dem Verkostungs-Komitee für die Ursprungsbezeichnung DOC Rioja als 'SEHR GUT' bezeichnet.
Beschreibung der Bodega:
Der Jahrgang 2016 war sowohl in Bezug auf die Quantität als auch auf die Qualität ein wichtiger Jahrgang. Er brachte sehr ausgewogene Weine von großer aromatischer Qualität und sehr guter Phenolreife hervor, die dem Ausbau dieses Jahrgangs Tiefe und Persistenz verleihen. Die Regulierungsbehörde der DOC Rioja bewertete diesen Jahrgang mit SEHR GUT.
Die Zusammensetzung des Weines besteht zu 90% aus Trauben der Tempranillo– und zu 10% der Gracianosorte unserer besten Weinberge. Nach der Durchführung seiner Gärung bei tiefer Temperatur, mir dem Zweck seine fruchtigen Aromen hervorzuheben, wurde er 29 Monate lang in Barriquen aus amerikanischer (40%) und französischer Eiche (60%) verfeinert. Darauf folgte eine über 3 Jahre andauernde Alterung in den Lagern der Kellerei.
Verkostungsnotizen:FARBE: Helles, sauberes Kirschrot mit rubinroten Tönen am Glasrand.AROMA: Am ruhigen Glas mineralische Aromen, Noten von Tinte, Anklänge an Phosphor und ein Hauch von weißem Pfeffer und Toffee. Beim Schwenken des Glases zeigt sich der Wein intensiv und verführerisch mit Noten von Lorbeer, Salbei und Rosmarin, die sich mit den Röstaromen und Noten von Zedern vermischen, welche sich bei seinem guten Ausbau entwickelt haben.GAUMEN: Der erste Eindruck ist frisch und lebhaft. Am Gaumen saftige, angenehme und cremige Tannine, mit einer guten Kombination aus Aromen reifer Früchte und Bergkräutern. Lang im Abgang, mit Tanninen, die einem das Wasser im Munde zusammenlaufen lassen und einem angenehm langen Nachgeschmack.
Strukturanalyse:
Alkohol %: 14,40 %Gesamtsäure: 6,07 g/l.Flüchtige Säure: 0,59 g/l.Gesamtgehalt an SO2: 79 mg/l.
Für Veganer geeigneter Wein.
Die Lese dieses Jahres übertraf alles. Der Alkoholgehalt, die Säure, die Farbintensität und die Polyphenole sind von höchster Qualität und lassen uns staunen, wie wunderbar die Natur ist. Sehr hohe Erntequalität. Es wurden Trauben mit einem hohem Tanningehalt und dem Potenzial für einen besonders lagerfähigen Wein geerntet.Bodegas de la Marquesa ist seit den Anfängen im 19. Jahrhundert ein traditionell produzierender Hersteller im Rioja, der zumeist noch französische Barriques verwendet anstelle großer amerikanischer Eichenfässer.Der Valserrano Gran Reserva 2016 ist ein Rioja der es Wert ist in Ihrem Weinkeller eingelagert zu werden, denn er hat alle Kennzeichen der großen Rioja Weine. Am Anfang saftige Frucht von Kirschen und Erdbeeren, dann ein großer aromatischer Anstieg sowie Speichel induzierende Säure, eine elegant seidige Textur und ein wunderbarer Gewürz-Charakter, der alle Aromen miteinander verbindet. Dieser Wein wurde im Jahr 2022 veröffentlicht, aber der Barriqueausbau ist noch deutlich spürbar. Dies ist nicht aufdringlich, und Eichenaromen sind ja im Rioja zu erwarten. Wir denken, dass der Valserrano Gran Reserva 2016 seinen Höhepunkt erst in ein paar Jahren erreicht.
Hinweis: Die Abbildung zeigt ggf. noch einen anderen Jahrgang als den hier angebotenen Jahrgang Valserrano Gran Reserva 2016.
Inhalt: 0.75 Liter (37,33 €* / 1 Liter)
€
28
.00*
29,15 €*
(3.95% gespart)
Valserrano Reserva 2018 (Rotwein)
90% Tempranillo, 10% Graciano.Vielfach ausgezeichneter Rotwein:- 93 Punkte im Rioja Special Report von Tim Atkin für Valserrano Reserva 2018- 90 Punkte im Decanter Magazin (WWA) für Valserrano Reserva 2017- 93 Punkte und Goldmedaille Catavinum WWSC für Valserrano Reserva 2017- 93 Punkte im Rioja Special Report von Tim Atkin für Valserrano Reserva 2017- 91 Punkte im Guia Proensa für Valserrano Reserva 2017- 90 Punkte im Guia Peñin für Valserrano Reserva 2017
Der hier angebotene Jahrgang 2018 wurde trotz der schwierigen Bedingungen im Jahr 2018 offiziell vom Kontrollrat der DOCa Rioja (Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Rioja) als GUT eingestuft. Das Jahr 2018 zeichnete sich durch unvorhersehbare Wetterbedingungen aus, die zwar im Allgemeinen keine großen Auswirkungen hatten, jedoch zu Ungewissheit im Weinberg und gelegentlich zu drohendem Mehltau führten. Daher war größte Sorgfalt im Weinberg erforderlich, um die Gesundheit der Trauben zu erhalten. Es wird nochmals deutlich, wie wichtig kontinuierliche, harte Arbeit im Weinberg ist, um das Qualitätsniveau auf einem hohen Niveau zu halten.Die offizielle Anerkennung des Jahrgangs als „gut“ ist das Ergebnis eines strengen und vollständig transparenten Qualitätssicherungsprozesses, bei dem alle Weine, die auf den Markt gebracht werden sollen, analysiert und verkostet wurden.
Die Herstellung des Valserrano Reserva 2018 erfolgte mit einer Coupage aus 90% Tempranillo und 10% Graciano, beide von den besten Weinbergen der Bodega. Fermentierung bei niedrigen Temperaturen und 24 Monate Ausbau in ausgewählten Fässern aus französischer (50%) und amerikanischer (50%) Eiche.Master of Wine Tim Atkin belohnt die gute Arbeit der Bodega in seinem Rioja Sonderbericht 2024 mit einer Auszeichnung von ganzen 93 Punkten für den Valserrano Reserva 2018!Die Analysedaten des Valserrano Reserva 2018:Alkohol%: 14,5% vol.Gesamtsäure: 5,73 g/l.Flüchtige Säure: 0,69 g/l.Gesamtgehalt an SO2: 108 mg/l.Restzucker: 1,9 g/l.Beschreibung der Bodega Valserrano:
Weinbereitung und Reifung:Hergestellt aus 90% Tempranillo- und 10% Graciano-Trauben. Kaltmazeration und Gärung bei kontrollierter Temperatur, um die Fruchtaromen weitestgehend zu erhalten und die beste Farbextraktion zu erreichen.Etwa 30 Monate Reifung in Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche, bevor er einige Monate im Tank gelagert wird, um eine gute Harmonisierung des Weins vor der Abfüllung in Flaschen zu gewährleisten, die Ende 2022 erfolgte.
Verkostungsnotizen:
- FARBE: Kirschrot mit mittlerer bis hoher Farbtiefe, eine leuchtende Farbe und wenig Entwicklungsspuren.
- AROMA: Wenn das Glas still gehalten wird, intensive Nuancen von roten Beerenfrüchten wie Johannisbeeren und Heidelbeeren, mit balsamischen Kräuternoten. Unterschwellige Aromen von getrockneten Früchten, Muskatnuss und likörartigen Noten. Wenn im Glas gewirbelt, erscheinen Anklänge von Röstaromen, Tabak, Zedernholz und roten Beeren. Komplex und intensiv.
- GAUMEN: Ein frischer, lebhafter Angang. Auf dem Weg durch den Mund lebendige Tannine, geglättet, aber noch jung, die ihm eine schmackhafte, harmonische Struktur verleihen, die ein langes Leben verspricht. Sehr ausgewogen im Nachgeschmack mit sehr fruchtiger Säure und großem Potenzial, sich in der Flasche weiter zu verbessern.
Hinweis: Die Abbildungen zeigen ggf. einen anderen Jahrgang als den hier angebotenen Jahrgang Valserrano Reserva 2018.
Inhalt: 0.75 Liter (21,20 €* / 1 Liter)
€
15
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